The Living Chef

OPG Golub

Nit’ oro, nit’ kop’o.

Svježe povrće iz našeg vrta na vaš stol.

Upoznaj našu priču Prva berba 2027.

Vizualizacija planirane farme · 2027.

Živo tlo

Bez oranja, više života.

Sezonsko povrće

Svježe, lokalno, raznoliko.

Kuharsko iskustvo

Odabir sorti i pravi okus.

Regenerativni pristup

Tlo, biljke, ljudi, zajednica.

Razljev kod Križa

Mala farma, velike ideje.

01 / Farma

Kako uzgajamo.

Stalne gredice, živo tlo i regenerativne prakse.

02 / Povrće

Što planiramo uzgajati.

Sezonski izbor i plan berbe za 2027.

03 / Kuhinja

Ideje s farme.

Recepti, tehnike i sezonska inspiracija.

Od prve berbe 2027.

Kako do našeg povrća.

Termine i ponudu objavljujemo kad berba bude potvrđena — prijavljeni prvi saznaju.

Na tržnici

Planiramo tržnice u Ivanić-Gradu i Zagrebu od sezone 2027. Termine javljamo prijavljenima.

Javi mi termine

Rezervacija online

Odaberi povrće iz tjedne ponude i rezerviraj za petak.

Pogledaj trgovinu

Za restorane

Tjedna ponuda za profesionalne kuhinje, isporuka petkom.

Suradnja

Razlika između prosječnog i izvrsnog jela često počinje mnogo prije nego što kuhar upali štednjak.

Goran GolubKuhar i osnivač OPG-a Golub

O meni

Kuhar koji uzgaja povrće.

Ja sam Goran Golub, kuhar i osnivač OPG-a Golub. Godine u profesionalnim kuhinjama naučile su me koliko vrijedi dobar sastojak — zato uzgajam vlastito povrće, s istom pažnjom prema tlu i okusu.

Goran Golub

Moja priča

U sezoni · plan 2027.

Što raste na farmi?

Pogledaj plan sezone

Za restorane

Lokalno povrće za profesionalne kuhinje.

Sezonska, svježa i pouzdana opskrba izravno s farme. Male serije i sorte birane za kuhinju — kao kuhar znam što vam treba.

Suradnja s restoranima

Budi među prvima

Prati našu prvu berbu u 2027.

Novosti s farme, termini tržnice i prva tjedna ponuda. Prijava nije kupnja ni rezervacija.

Kontakt · dolazak

Kako doći do farme

Razljev kod Križa. Dolazak samo uz prethodni dogovor.

Prikaži lokaciju

Ovdje počinje naša priča.